你当前所在的位置: 心水论坛 > 富哥心水论坛 > 正文

看了直流口水!帅气大厨带来5道新派粤菜

更新时间:2019-03-09

孜然果仁素烧牛油果

胡椒鸡

白胡椒碎5克,生粉15克,盐3克,沙糖2克。

清远鸡鸡腿肉200克。

为减少油脂,所以不下油,就需要利用鸡皮的油脂,因此放入鸡腿肉时,应鸡皮朝下放入,先煎出鸡皮的油脂,再来煎鸡肉另一面,可使鸡皮香脆而鸡肉仍然香嫩有汁。

2.平底锅烧至微热,放入姜片,而后鸡皮朝下放入鸡腿肉;盖上盖子,卡式炉最大火前后左右移动,均匀加热约5分钟后,打开盖,把鸡肉翻面,再盖上盖子,约2分钟后开盖,加入小葱段再翻炒,将葱段炒熟后即可出炉。

葱段10段,姜片8片。

1.鸡腿肉去骨切条后,参加所有配料捞匀,而后加入生粉。

牛油果2个。


友情链接:
Copyright 2018-2021 心水论坛 版权所有,未经授权,禁止转载。